Laupäev, oktoober 31, 2020
Avaleht Uudised

Uudised

Merle vaarikamakroonid

Imekaunite maiuste meister, tunnustatud kondiitrikunstnik Merle Jakobson ütleb, et küpsetamine on tema jaoks rõõm valmistada rõõmu. Merle: „Küpsetamine on minu jaoks rõõmu jagamine. See on...

Pille tuuleoad

Eesti esimese kokandusportaali Nami-Nami looja ja perenaine Pille Petersoo ütleb, et köögist hõljuv kaneelirullide lõhn teeb kodu kutsuvaks ja sööjate heameel on küpsetaja rõõm. Pille:...

Merilini Pavlova kook

Toidufotograaf ja -stilist, Koogikontori perenaine Merilin Siimpoeg, kelle kireks on koogid, ütleb, et omatehtud kook on kõige armsam kingitus maailmas. Selle imelise Pavlova küpsetas...

Raul Oreškini kardemonivahvlid

Peipsi-äärse Voronja galerii omanik, tARTu kunstipoe pidaja, kolumnist ja kirjanik Raul Oreškin on kardemonivahvleid küpsetanud nii innukalt, et need on saanud tema kunstigalerii üheks...

Inga Lunge virsikukook

Näitleja, laulja ja kirjanik Inga Lunge armastab küpsetada koos lastega ja kindlasti hea tujuga – emotsioon läheb ju koogi sisse ja kes siis halva-tuju-kooki-tahab! Inga:...

Tordimoele meeldib mini

"Minimalistlik, kõrge, ilus. Külgedelt siledaks lihvitud, korrektne, teravate servade ja väheste kaunistustega." Less is more -stiil on üks neist, mis annab praegu tordimaailmas tooni. Loe...

Stanislavi sünnipäevatort

Vahelduseks ägedatele nais-tordivõluritele on meil rõõm näidata ka meeste loomingut. Tordimeister ja Eesti parim pagar 2018 Stanislav Štõkov valmistas selle sünnipäevatordi topelt šokolaadibiskviitpõhjast, immutas kirsilikööriga,...

Pimedatele öödele mõeldes…

Kui tahta magusalauale midagi täiesti pöörast, siis tasub vaadata tordimeister Sandra Veeremaa loomingut. Nagu see efektne must, rubiinpunase sisuga tort. Sandra ütleb, et tegi tordi...

Kui ma oleksin tort

"Meil Eestis on olemas tordimeistrid, kes on võimelised tegema nii personaalse maiustuse, et tunned seda vaadates ja maitstes ära iseend." Nii kirjutab armastatud toidublogija Mari-Liis...

Minimalistlikud minikoogid

Minimalistlikele minikookidele annab elegantsi geomeetria. Selle võrratu vormi sisse on tordimeister Sandra Sentjurin kiht kihi haaval kasvatanud šokolaadibiskviidi, värsked vaarikad, mascarpone-vahu ja maasika-vaarika mousse. Õhulised...

VIIMATI LISATUD

- Reklaam -